I 10 migliori paesi produttori di tè nel mondo

Molto tempo fa in Cina, molto prima della venuta di Cristo, l'imperatore cinese fece una scoperta rivoluzionaria. Secondo la leggenda, aveva l'abitudine di bere solo acqua bollita. Il vento è sempre stato una forza della natura. Un giorno, mentre i suoi servi stavano facendo bollire l'acqua, una certa “foglia” cadde nel calderone. Così, è stato preparato il "tè". Così è stata preparata la prima tazza di tè. La scoperta del tè era inevitabile, l'unica domanda era quando.

Da allora, questa pianta è entrata nell'economia di numerosi paesi in tutto il mondo. Nel 2017 sono stati prodotti oltre 5.5 miliardi di kg di tè in tutto il mondo. Perché tanto tè? In realtà la domanda sbagliata. Perché no? Diamo ora un'occhiata ad alcuni dei principali produttori di tè del mondo nel 2022 e al significato che hanno avuto quelle minuscole foglie in cima alla boscaglia per il paese.

10. Argentina (69,924 tonnellate; XNUMX)

Oltre al mate, il tè è molto popolare in Argentina. La yerba mate coltivata localmente è un tè locale coltivato in tutto il paese. Tuttavia, quando si tratta di produzione di tè, la maggior parte della magia avviene nelle province nord-orientali del paese. La maggior parte del tè prodotto in Argentina proviene da queste regioni, ovvero Misiones e Corrientes.

Gli agricoltori si affidano a strumenti moderni per aiutarli in tutti gli aspetti dell'agricoltura, dalla coltivazione delle piante alla raccolta delle foglie. Naturalmente, la maggior parte del tè qui prodotto viene esportato ed è la principale fonte di valuta estera del Paese. Gli Stati Uniti d'America, la Gran Bretagna e molti altri paesi europei esportano la maggior parte del tè, dove il tè viene utilizzato principalmente per la miscelazione.

9. Iran (ottantatremilanovecentonovanta tonnellate; 83,990)

La storia d'amore dell'Iran con il tè è letteralmente come una storia d'amore. Inizialmente, gli iraniani si sono orientati verso l'inconciliabile rivale del tè - caffè. Tuttavia, a causa delle difficoltà legate all'ottenimento del caffè, dovute alle lunghe distanze dai paesi produttori di caffè, il tè è apparso presto nel paese. Il tè era relativamente facile da ottenere poiché la Cina, la vicina dell'Iran, era uno dei maggiori esportatori di tè. Non esattamente vicini, ma relativamente più vicini ai paesi esportatori di caffè.

Una volta che gli iraniani hanno assaggiato il tè, il loro bisogno non è mai stato soddisfatto. In gran parte a causa delle imprese iniziali del principe Kashef, l'Iran è oggi il nono paese produttore di tè al mondo. Il principe Kashef ha appreso l'arte segreta di coltivare il tè mentre lavorava in India come lavoratore sotto mentite spoglie. Ha poi portato tutto ciò che ha imparato, insieme ad alcuni campioni, in Iran, dove ha iniziato a preparare il tè. Oggi, la maggior parte del tè prodotto in Iran viene coltivato nelle province settentrionali su pendii collinari come quelli di Darjeeling.

8. Giappone (88,900 tonnellate; XNUMX)

La realtà è che in Giappone il tè viene coltivato quasi in tutto il paese. Sebbene non possa essere coltivato commercialmente ovunque, può comunque essere coltivato quasi ovunque nel paese, con la possibile eccezione di Hokkaido e delle aree di Osaka. A causa delle differenze nelle condizioni del suolo e del clima, diverse regioni sono famose per la produzione di diverse miscele di tè.

Ancora oggi, Shizuka rimane il più grande stato produttore di tè del Giappone. Quasi il 40% del tè prodotto in Giappone proviene da questa zona. Segue, poco distante, la regione di Kagoshima, che rappresenta quasi il 30% del tè prodotto in Giappone. Oltre a queste due famose e importanti regioni, Fukuoka, Kyushu e Miyazaki sono alcuni altri importanti stati produttori di tè. Di tutto il tè prodotto in Giappone, solo una piccola parte viene esportata a causa della grande richiesta nel paese stesso e la maggior parte del tè prodotto è tè verde.

7. Vietnam (116,780 tonnellate; XNUMX)

Il tè in Vietnam è profondamente radicato nella loro cultura. L'invasione francese del Vietnam aiutò notevolmente l'industria del tè vietnamita. Hanno aiutato con la costruzione di impianti e la ricerca in molte aree chiave. Da allora, l'industria del tè è cresciuta sempre di più. In effetti, la maggior parte del tè prodotto viene effettivamente esportato, con solo una frazione rimasta per il consumo interno. Proprio come la Cina e il Giappone, il Vietnam produce principalmente solo tè verde. In effetti, la maggior parte del tè viene esportata in Cina. Le piantagioni fioriscono in diverse regioni del paese. Alcune delle regioni più popolari includono Son La, Lai Chua, Dien Bien, Lang Son, Ha Giang, ecc.

6. Indonesia (157,388 tonnellate; XNUMX)

L'Indonesia è un paese in cui il tè era una volta la cultura più importante della regione. Tuttavia, a causa della crescita del più redditizio business dell'olio di palma, la terra dedicata alle piantagioni di tè ha sofferto. Nonostante questo, oggi l'Indonesia è ancora uno dei principali produttori di tè al mondo. Metà di ciò che producono viene esportato e l'altra metà lasciata per il consumo interno.

I loro principali partner di esportazione, almeno per il tè, sono Russia, Pakistan e Regno Unito. Una delle principali sfide che devono affrontare i coltivatori di tè in questo paese è massimizzare la loro produzione. A parte questo, la maggior parte del tè prodotto nel paese è tè nero e solo una frazione è tè verde. La maggior parte della produzione viene svolta a Java, in particolare a West Java.

5. Turchia (centosettantaquattromilanovecentotrentadue tonnellate; 174,932)

Il popolo turco ama il tè. Questa non è un'osservazione o un punto di vista individuale, è più o meno un fatto accertato. Secondo uno studio condotto quasi dieci anni fa, i residenti in Turchia consumano più tè, con una media di 2.5 kg a persona. Da dove viene così tanto tè in Turchia? Beh, producono molto, molto. Dopotutto, nel 2004 hanno prodotto più di 200,000 tonnellate di tè! Oggi, anche se la maggior parte del tè viene esportato, la maggior parte viene utilizzata per il consumo interno. Il suolo della provincia di Rize è come polvere d'oro. È su questo suolo, su questo terreno fertile della costa del Mar Nero, che viene coltivato tutto il tè.

4. Sri Lanka (duecentonovantacinquemilaottocentotrenta tonnellate; 295,830)

Il tè in Sri Lanka è più di una semplice pianta. È un'enorme componente della loro economia e un'enorme fonte di sostentamento per le persone che vivono su quest'isola. I numeri a sostegno di questa affermazione sono sbalorditivi. Più di 1 milione di persone lavorano grazie al tè. Oltre $ 1.3 miliardi nel 2013 è quanto il tè ha contribuito al PIL dello Sri Lanka. Si potrebbe parlare a lungo dei fatti sul tè e dello Sri Lanka. La maggior parte del tè prodotto qui viene esportato e molti paesi ottengono la maggior parte del loro tè dallo Sri Lanka. La Russia, gli Emirati Arabi Uniti, la Siria e persino la Turchia, anch'essi tra i principali produttori di tè, importano una parte significativa del loro tè dallo Sri Lanka. È un'isola relativamente piccola e la maggior parte del tè viene coltivata in due regioni: Kandy e Nuwara Eliya.

3. Kenya (trecentotremilatrecentotto tonnellate; 303,308)

La posizione del Kenya come uno dei principali produttori di tè al mondo è piuttosto straordinaria se si considerano le condizioni di lavoro dei coltivatori di queste colture. Il tè è il raccolto più importante per l'economia del Kenya, ma le persone che lo producono lottano per ottimizzare la produzione. Niente grandi fattorie, pochissime attrezzature moderne e condizioni di lavoro pessime.

Eppure il Kenya è al terzo posto nella produzione di tè nel mondo. Questo è fantastico. Quasi tutto il tè coltivato in Kenya è tè nero e la maggior parte viene esportata. Rimane molto poco per il consumo interno, il che è comprensibile, dal momento che la domanda è piccola, perché il tè è il raccolto più importante per questo paese.

2. India (novecentomilanovantaquattro tonnellate; 900,094)

Il tè, meglio conosciuto come chai, è parte integrante della cultura indiana. Ufficialmente o meno, il tè può anche essere chiamato la "Bevanda Nazionale del Paese", tanto è importante. La produzione di tè all'ingrosso iniziò in India in un momento in cui l'India era sotto il dominio britannico. La Compagnia delle Indie Orientali ha sfruttato appieno l'ormai famoso tè Assam, creando una società separata chiamata Assam Tea Company per supervisionare le loro piantagioni di tè in Assam.

C'è stato un tempo, non molto tempo fa, in cui l'India è stata infettata, era il principale produttore mondiale di tè. Tuttavia, questo non si può dire oggi. A differenza del Kenya e dello Sri Lanka, la maggior parte del tè prodotto in India viene utilizzato per il consumo interno e solo una parte viene immagazzinata per l'esportazione. Le regioni di coltivazione del tè più famose in India sono senza dubbio l'Assam e il Darjeeling, ma merita attenzione anche il tè coltivato nelle regioni meridionali intorno alle colline di Nilgiri.

1. Cina (un milione e centotrenta tonnellate; 1,000,130)

La Cina è il più grande produttore mondiale di tè. Il focus è sulla produzione di tè verdi, gialli e bianchi di altissima qualità. In Cina, molta terra è dedicata alla coltivazione del tè. Di conseguenza, con la crescita della produzione di tè cinese nel corso degli anni, anche le esportazioni sono cresciute. Infatti, circa l'80% delle verdure esportate nel mondo proviene dalla sola Cina. Fu in Cina che iniziò la storia del tè. Una delle regioni più antiche conosciute per la coltivazione del tè è la regione cinese dello Yunnan. Anhui e Fujian sono altre due importanti regioni di coltivazione del tè.

Quale paese è il più grande produttore di tè? Come è arrivato il tè in Iran? Se hai effettivamente letto questo articolo, potresti essere in grado di rispondere a queste domande. A questo punto, devi avere un po' più di comprensione di quanto possa essere importante una pianta per un paese e la sua gente. È divertente quando ci pensi in questo modo, ma è proprio questo il bello.