Come cucinare il cibo in viaggio?

Perché cibo e viaggi sono collegati?

I viaggi possono spesso durare diverse o addirittura diverse ore. Trascorriamo la maggior parte del tempo in una posizione, seduti in macchina o sul sedile di un treno. Pertanto, la nostra dieta deve essere adattata a questa situazione. In tali condizioni, i pasti facilmente digeribili che non causano stitichezza e dolori addominali sono i più adatti. Spesso le provviste che mangiamo in viaggio dovrebbero sostituire diversi pasti fatti in casa. Per questo motivo, il cibo preparato per il viaggio deve essere nutriente e fornire l'accesso ai nutrienti più importanti in modo che durante la spedizione non si avverta la mancanza da parte dell'organismo. Mal di stomaco, bruciore di stomaco, nausea o flatulenza possono trasformare anche il mezzo di trasporto più comodo in un vero tormento.

Fai attenzione a non farti male quando combatti la noia!

Non nascondiamo che le lunghe ore in treno o in macchina possono essere molto noiose. Un modo comune per affrontare la monotonia è fare uno spuntino. Questa abitudine non fa molto bene al nostro apparato digerente, ma poiché ci è difficile negarci questo piccolo piacere, stiamo attenti a non farci del male. Se dobbiamo fare uno spuntino con qualcosa, lascia che siano snack a basso contenuto di zuccheri, grassi o additivi chimici. Pertanto, patatine, dolci o cioccolato sono fuori discussione. Assumerli in quantità eccessive sembra essere il rimedio perfetto per i dolori di stomaco. Prendendoci cura della tua salute, sgranocchiamo verdure tritate, noci e frutta secca, frutta fresca o secca, noci o muesli. Certo, manteniamo il buon senso e non spingiamoci al limite!

Sostituisci il fast food con cibo sano!

Fermarsi a pranzo nei fast food è un must in molti viaggi. Tuttavia, questa è almeno una decisione stupida se abbiamo ancora molte ore per andare a destinazione. Invece di spendere soldi per un pasto abbondante, è meglio preparare qualcosa in casa in anticipo. Le insalate sono perfette per i viaggi. Sono sazianti, nutrienti, ricchi di sostanze nutritive e possono essere preparati in innumerevoli modi. Per esempio, insalata con uova, ceci e pomodori può essere un pranzo abbastanza soddisfacente, soprattutto nelle giornate calde quando il nostro bisogno di un pranzo tipico, pasti pesanti è minore. Certo, se proprio vogliamo mangiare caldo, fermiamoci in un ristorante o in un autogrill. Ma se non vuoi provare alcun disagio al volante, salva l'hamburger per un'altra occasione.

Cos'altro deve essere ricordato?

Il viaggio può avvenire in condizioni diverse. Se andiamo da qualche parte nella calura estiva, dobbiamo prestare particolare attenzione alla freschezza dei cibi che consumiamo. Pertanto, se viaggi in auto, non dimenticare di portare con te un frigorifero da viaggio. Non assumere cibi che si deteriorano rapidamente sotto l'influenza della temperatura. Proteggili dalla luce solare. Inoltre, non imballeremo prodotti che possono sciogliersi a causa di una temperatura troppo elevata (ad esempio formaggio fuso, cioccolato).

Tuttavia, anche ciò che beviamo è importante. Dato che dobbiamo trascorrere diverse o diverse ore in posizione seduta, non beviamo bevande gassate che possono causare gonfiore. L'acqua naturale e il tè da un thermos sono i migliori. Per quanto riguarda il caffè, è meglio stare attenti. Alcuni possono stancarsi di un'agitazione che non può essere "dispersa". Tuttavia, una bevanda nera è ottima come stimolante, consentendo al guidatore di concentrarsi maggiormente al volante.