I primi 10 paesi con il più alto livello di spreco alimentare

Il cibo è uno dei bisogni primari degli esseri viventi. Mentre alcuni stanno morendo di fame in alcune parti del mondo, specialmente in molti paesi africani dove devono affrontare cambiamenti climatici avversi che portano a carestie, inondazioni e siccità, altri stanno esaurendo questo bisogno fondamentale.

Lo spreco alimentare è comune in tutti i circoli, le case, le fattorie e gli impianti industriali affrontano comunemente questo problema. Gli alimenti deperibili vengono solitamente gettati via se rimangono inutilizzati solo per pochi giorni. Ciò è causato, tra gli altri fattori, da scarse strutture di stoccaggio. La prevalenza dello spreco alimentare varia da paese a paese. Si basa sulla disponibilità di cibo e sui meccanismi di conservazione nei luoghi in cui viene utilizzato. Ecco un elenco dei 10 Paesi con i più alti livelli di spreco alimentare nel 2022 “Dove 780 milioni di persone hanno fame.

10. Norvegia

Secondo le statistiche nazionali, in Norvegia vengono sprecati più di 620 chilogrammi di cibo per persona. E questo nonostante il paese importi principalmente cibo da altri paesi. Solo il 3% della terra del Paese è coltivato, e questo non è sufficiente per sfamare la popolazione.

Nonostante ciò, cibi cotti al forno e frutta e verdura marce sono comuni nella maggior parte dei bidoni della spazzatura del paese. Ciò equivale a un totale di 335,000 tonnellate di cibo sprecato nel Paese. Le famiglie e i ristoranti, insieme agli uffici e ai parchi ricreativi, sono noti per essere le maggiori fonti di questi rifiuti. Anche i commercianti di prodotti freschi e di frutta con scarse strutture di stoccaggio contribuiscono alle perdite.

9. Canada

Il Canada è al nono posto in termini di spreco alimentare. Si stima che ogni persona nel Paese sprechi in media 640 kg di cibo. Ciò significa che il Paese produce 17.5 milioni di tonnellate di rifiuti alimentari. Costituendo una percentuale significativa dei rifiuti nel paese, anche i rifiuti alimentari sono considerati una minaccia per l'ambiente del paese. Toronto, una delle città più grandi del Paese, è considerata l'area più colpita dallo spreco alimentare. Le cucine domestiche sono elencate come i principali contributori a queste perdite, seguite da hotel e altri ristoranti e fornitori nell'elenco.

8. Danimarca

In Danimarca, il consumo di alimenti confezionati e non confezionati ha una lunga tradizione. Questo accade insieme alla spesa eccessiva dello stesso. Questo fattore è facilitato dalle elevate importazioni di cibo nel paese, che rappresenta solo il 2% del proprio cibo, e il resto è importato. Le statistiche mostrano che ogni abitante della Danimarca butta via in media 660 kg di cibo.

Queste perdite ammontano a più di 700,000 tonnellate, aumentando l'onere della gestione dei rifiuti da parte del governo. Le famiglie e gli esercizi di ristorazione sono noti per essere le maggiori fonti di perdite nel paese. Per frenare la situazione, il governo e i gruppi ambientalisti stanno attualmente portando avanti il ​​Movimento Stop Waste, una campagna volta a ridurre lo spreco alimentare che sta dando i suoi frutti.

7. Australia

Anche l'Australia, con la sua alta popolazione, soffre di enormi perdite di cibo. Questo lo colloca al settimo posto tra i paesi con il maggior numero di sprechi alimentari. Sia i prodotti confezionati che quelli freschi trovano posto nei cestini dei rifiuti delle case e degli hotel. Si ritiene che la situazione sia esacerbata dall'elevata concentrazione di giovani a cui piace buttare via gli avanzi e conservare gli alimenti confezionati per lunghi periodi oltre la data di scadenza. La pratica diffusa nel paese di commercianti e consumatori che rifiutano i prodotti prima che raggiungano il mercato non fa che aggravare la situazione. La situazione è così grave che il governo sta spendendo circa 8 milioni di dollari per combattere lo spreco alimentare.

6. Stati Uniti d'America

Gli Stati Uniti sono il paese più popoloso del mondo. Il paese con un'alta popolazione è anche uno dei maggiori produttori e importatori di cibo al mondo. Insieme a questo, è noto che l'America è tra i paesi in cui il fast food è popolare tra la popolazione generale.

Dalle fattorie ai punti vendita di ristorazione, il paese sta subendo molteplici perdite di cibo. Si stima che quasi la metà del cibo prodotto nel Paese venga sprecato. Ciò significa che ogni persona nel paese sta sprecando circa 760 kg di cibo, ovvero 1,600 dollari. I rifiuti sono associati alla produzione di gas nocivi che contribuiscono al riscaldamento globale e rappresentano anche un rischio per la salute dei residenti.

5. Finlandia

Al quinto posto tra i paesi che buttano via una grande quantità di cibo c'è la Finlandia. Si stima che ogni persona nel Paese sprechi in media 550 kg di cibo. Ciò include sia gli alimenti confezionati che gli alimenti freschi. Ristoranti, hotel e caffè sono considerati le maggiori fonti di rifiuti del Paese. Seguono case e altri stabilimenti domestici nell'elenco dei rifiuti industriali e i commercianti seguono nella classifica.

4. Singapore

Singapore è uno stato insulare. La maggior parte del suo cibo proviene dalle importazioni. Tuttavia, grandi investimenti nell'importazione di questo prezioso prodotto di base finiscono per essere uno spreco. Secondo le statistiche. Si stima che il 13% di tutto il cibo acquistato nel Paese venga buttato via. A causa dell'alto livello di spreco alimentare, il governo e altre agenzie hanno varato misure per gestire la situazione, anche attraverso l'adozione di misure di riciclaggio. Tuttavia, ciò consente di riciclare solo il 13% dei prodotti e di buttare via il resto. Nonostante ciò, gli studi dimostrano che la quantità di rifiuti alimentari nel Paese continua a crescere ogni anno.

3. Malaysia

Situata nel sud-est asiatico, la Malesia è uno dei paesi che fanno affidamento sull'agricoltura per sostenere la propria economia. Nonostante questo, c'è un alto livello di spreco alimentare nel paese. Le statistiche mostrano che ogni cittadino butta via in media da 540 a 560 kg di cibo.

Frutta e verdura sono in cima alla lista degli alimenti comunemente gettati nella spazzatura, insieme a una varietà di cibi confezionati e cotti al forno. Con l'aggravarsi della situazione e la crescita della popolazione, le autorità stanno cercando di investire molto per arginare la situazione. Questa è una misura volta a garantire la sicurezza alimentare riducendo le tossine che influiscono sull'ambiente dai rifiuti alimentari.

2. Германия

La Germania è uno dei paesi con la popolazione più alta del mondo. Allo stesso tempo, il livello di spreco alimentare è altrettanto elevato. Si stima che il tedesco medio sprechi più di 80 kg di cibo ogni anno. Le cucine residenziali sono i maggiori generatori di rifiuti insieme ai ristoranti commerciali. Anche i rivenditori di alimenti freschi e confezionati contribuiscono allo spreco a causa delle cattive condizioni di conservazione e delle scorte obsolete di alimenti confezionati. Di recente, ci sono stati movimenti che cercano di stabilire una tradizione di conservazione degli alimenti attraverso siti Web informativi e altri media.

1. Regno Unito

Il Regno Unito è uno dei paesi leader nella produzione di alimenti per il consumo interno. I suoi prodotti rappresentano oltre il 60% e il resto viene importato. Della quantità totale di cibo nel paese, ogni anno vengono generati oltre 6.7 milioni di tonnellate di rifiuti, che ammontano a 10.2 miliardi di dollari all’anno. Per limitare le perdite, il Paese ha messo in atto misure che includono campagne di educazione dei consumatori per ridurre gli sprechi alimentari, come “ama il cibo, odia lo spreco”, che ad oggi ha ridotto gli sprechi di 137,000 tonnellate.

La perdita di cibo è un problema globale e dovrebbe essere trattata come tale, specialmente quando ci sono carestie in alcune parti del mondo. Sono necessarie misure per ridurre le perdite e questo non solo farà risparmiare milioni di paesi, ma migliorerà anche la gestione ambientale. I primi XNUMX paesi con i livelli più alti di spreco alimentare sono paesi sviluppati e quindi hanno spazio per agire per arginare la situazione.