Libri di cucina da provare

Hai bisogno di così poco per portare in tavola una delizia che ti dia energia e ti dia una buona dose di endorfine. Scopri quali gradi devi raggiungere per diventare un vero chef. Non preoccuparti, puoi trasformare la maggior parte delle tue ricette in piatti saporiti anche se sei nuovo nel mondo della cucina.

Quali libri dovrebbero essere nella tua libreria di cucina?

"Il grande libro della cucina polacca“- comp. squadra

Sai quanto può essere varia la cucina polacca? I piatti locali uniscono la magia di antiche ricette tradizionali con un tocco di follia e sperimentazione. Con l'aiuto di questo libro, ti verranno in mente piatti tipici polacchi di cui tutta la tua famiglia si innamorerà. Utilizzerai anche le ricette durante gli eventi familiari, magari durante una cena di Natale in famiglia? È anche il nome perfetto per l'albero di Natale per qualsiasi appassionato di cucina.

Alla mia tavola. Una celebrazione della vita quotidiana - Nigella Lawson

Il libro di Nigella Lawson "At My Table" ispirerà chiunque ami cucinare e mangiare. Non hai bisogno di metodi complicati, grande destrezza o esperienza eccezionale per cucinare i piatti del libro. Lì troverai ricette per nasello con pancetta, piselli e sidro o pollo e patate con spezie indiane. Oltre a tanti piatti a base di verdure colorate come insalata mediterranea, carote e harissa di finocchi.

Jadlonomia – Marta Dymek

Un'interessante alternativa è la nuova pratica edizione del bestseller di uno dei più famosi food blogger polacchi. Grazie al libro, Marta Dymek dimostra che la cucina vegetale non deve essere monotona e inespressiva e per cucinare piatti orientali non è necessario utilizzare prodotti difficili da trovare. Un elemento indispensabile per ogni cucina vegetariana!

Frullati salutari – Ewa Chodakowska

116 ricette di frullati salutari per lei, per lui e per tutta la famiglia! Ricette frullati per colazione, spuntini (perfetti per il pranzo o il tè pomeridiano), salute e bellezza per gli uomini e 16 nuove ricette di cocktail più salutari per l'autunno e l'inverno.

La nostra dieta quotidiana dovrebbe essere composta da frutta e verdura, che sono una fonte di vitamine, minerali, fibre, antiossidanti e acqua. I loro vantaggi sono infiniti. I cocktail sono una bomba vitaminica e allo stesso tempo un delizioso rinfresco, anche durante la giornata. Prepara cocktail in base alle tue esigenze, gusti e orari dei pasti. Il libro ti darà molti preziosi spunti su come preservare il massimo valore nutritivo con ingredienti freschi.

Jamie Cooks Italiano - Jamie Oliver

Jamie's Cooking in Italian è un omaggio alla cucina italiana. Jamie Oliver vuole condividere il suo amore per la gastronomia preferita dai buongustai di tutto il mondo, introducendo dei classici facili da realizzare, conosciuti e apprezzati: pollo salino, focaccia, risotto, cavolfiore al forno, classico tiramisù alla carbonara o al limoncello. Con questo libro evocherai i meravigliosi sapori d'Italia nella tua cucina.

Il libro contiene più di 130 ricette accessibili pensate come una vera festa italiana: antipasti, insalate, zuppe, pasta, riso e tagliatelle, carne, pesce, contorni, pane e pasticceria, dolci. Nell'ultimo capitolo "ABC italiano" troverai le ricette base che vengono utilizzate in altri piatti.

La spedizione. Oltre 200 ricette, consigli e trucchi per una cucina pazza. – Joel McCharles, Dana Harrison

Bibbia di cucina per principianti e studenti avanzati. Dimentica i barattoli nel negozio: puoi farli da solo in pochissimo tempo! Dimentica lo spreco di cibo e riempi la tua dispensa di prelibatezze che ti delizieranno a colazione in una mattina d'inverno e ad una cena di gala. Gli appassionati di frutta e verdura in scatola troveranno ispirazione anche in The Big Book of Jars.

Pranzi deliziosi - Anna Starmakh

Anya Starmakh, membro della giuria di MasterChef e MasterChef Junior, condivide con i lettori le sue migliori idee per cene insolite.

Fragranti paté e hummus con erbe fresche, sfiziosi sformati e appetitosi toast, verdure al forno con ripieni aromatici, insalate leggere e succose o gustose frittelle. E qualcos'altro per addolcire la serata: un delizioso dessert a forma di frollini o frutta condita con crumble caldo.

Delicious Dinners è una raccolta di delizie culinarie. Ricette, grazie alle quali puoi cucinare una deliziosa cena per te e per i tuoi cari in modo rapido e con ingredienti disponibili. Nel libro troverai anche consigli pratici su come scegliere il vino giusto per il piatto, come degustarlo e come conservarlo per poterne godere appieno delle qualità.

La mia pasticceria - Dorota Swietkowska

Questo libro vi accompagnerà tutto l'anno. Contiene i migliori successi del blog "Moje wypieki", che gode di una popolarità instancabile. Non sono mancate le ispirazioni sia per i principianti che per le persone che già sanno cucinare. Tutto il più dolce!

Naturalmente – Agnieszka Cegielska

Avocado, datteri, spirulina e accanto a loro la familiare betulla, il polline d'api e il miglio sono solo alcuni degli eroi di questo libro. In un mondo che ci mostra costantemente nuove diete, nuovi ingredienti, nuovi modi di cucinare, ci sono alcuni cibi in cui vale la pena fermarsi. Sapere che stiamo mangiando in modo corretto e sano, evitando prodotti chimici e alimenti trasformati non ha prezzo. Spezie, cereali e piante sono un'incredibile fonte di antiossidanti, minerali e vitamine. Vale la pena approfittare della ricchezza che la natura così generosamente ci dona.

Terapia del gusto - Parte del pacchetto I e II - Iwona Zasuva

Iwona Zasuva, autrice dei libri e del blog Smakoterapia, ti invita a dare uno sguardo alla rivoluzione culinaria avvenuta nella sua vita. È nata dall'amore per un bambino con allergie multiple ed è cresciuta per ispirare chiunque cerchi ricette semplici a base vegetale senza glutine, senza latticini e senza zucchero. Iwona Zasuwa si concentra su ciò che spesso iniziamo a cambiare in cucina: le sane prelibatezze. Per lo più dolce. Quindi inizia con qualcosa di dolce e poi offre qualcosa di secco.

E se stai cercando altre ispirazioni culinarie, dai un'occhiata alla nostra sezione ricettario e cucina con puro piacere!